ひな祭り献立

ひな祭り献立の給食がありました。

献立は

ちらし寿司 牛乳 鶏肉のみそマヨ焼き 菜花のおひたし  花麩のすまし汁 ひな祭りデザート

1年生の教室で、おひたしに入っている菜の花について話をすると、「お花(つぼみ)が入ってたよ」「苦いけどおいしいよ」と喜んでいました。

触覚を使おう献立

全国学校給食週間特別献立 のテーマは「見て!かいで!聞いて!感 じて!味わって!五感を使って食べよう」です。

最終日は触覚を使おう献立でした。中華あんかけごはん、牛乳、れんこんサラダ、もちもちスープ、いちごムースでした。「ざらざら」とした舌ざわりのすりごま入りのれんこんサラダ、「ふわふわ」とした口当たりのデザート、「とろとろ」のあんかけ、「もちもち」の白玉入りスープ等、触覚を楽しんでおいしくいただきました。

嗅覚を使おう献立

今週は、全国学校給食週間特別献立です。テーマは「見て!かいで!聞いて!感 じて!味わって!五感を使って食べよう」です。

3日目は「嗅覚を使おう献立」で、米粉パン、牛乳、タクコスパイスチキン、ゆずマヨネーズの大根サラダ、ミネストローネでした。

タクコスパイスチキンは、ターメリック、クミン、コリアンダーの3種類のスパイスの香りがします。ゆずマヨネーズの大根サラダは、ゆずのさわやかな香りが感じられるサラダです。

想像しただけでもおいしそうです。

全国学校給食週間

今週は、全国学校給食週間特別献立 (22日~26日)です。テーマは「見て!かいで!聞いて!感 じて!味わって!五感を使って食べよう」です。

今日の献立は、「味覚を使おう献立 ごはん、牛乳、魚のレモンみそ焼き、菜花とささみのあえ物、きつねうどん」でした。うま味の強いしいたけとかつおだしや焼き魚のレモンの酸味を感じながらおいしくいただきました。

なんと自然給食ものがたり フランス料理給食

「なんと自然給食ものがたり」は、農薬や化学肥料を使わずに栽培された農作物を使った給食です。

献立は、にんじんフォカッチャ、サーモンのミルフィーユ仕立て、カリフラワーとにんじんのエチュペ、さつまいもと柿のサラダヨーグルト風味、キャベツのスープ、牛乳です。

献立はフランス料理店「ランソレイエ」のオーナー、高見シェフが考えてくださいました。

夏休みに栄養教諭や調理員さんたちが勉強会を行い、本物の味に近付けるようにして、この給食が実施されています。

子供たちも、とてもおいしそうに食べていました。

 

なんとハートフルランチ

7月10日の給食は「なんとハートフルランチ」です。南砺市の特産品をたくさん使った、心のこもったおいしい給食をいただきました。献立は、「なんとっ子パワーアップごはん」「牛乳」「夏野菜の彩サラダ」「いちごヨーグルト」です。

6年2組は才川議員と会食をしました。栄養教諭の献立や南砺市に関するクイズに答えたり、才川議員に質問をしたりしながら、楽しくなんとハートフルランチをいただきました。

給食で食べる玉ねぎの重さを量ってみよう!

玄関にファーム八乙女で収穫された玉ねぎとはかりが置いてあります。栄養士の先生が、子供たちに給食で使う食材を紹介するために準備しました。子供たちは、何グラムあるか玉ねぎを量っていました。子供たちが量っていた玉ねぎは1つ約400グラムでした。ファーム八乙女では、100トンの玉ねぎを収穫するそうです。何個の玉ねぎを収穫するのでしょうか。計算してみるのも楽しいですね。

 

かみかみ献立

6月4日~10日は「歯と口の健康週間」です。

今日の献立は、麦入りご飯、いかのかりん揚げ、茎わかめの金平、五目みそ汁、かみかみ大豆、牛乳の「かみかみ献立」でした。

よく噛んで食べると、唾液もたくさん出て、体温も上がり、頭も活性化されるそうです。

おいしくいただきました。

なんと自然給食ものがたり フランス料理給食

農薬や化学肥料を使わずに栽培された農作物を使った給食です。

献立はフランス料理店「ランソレイエ」のオーナー、高見シェフが考えてくださいました。

小松菜のフォカッチャ、豚肉のペルシヤ―ド、ラタトゥイユ、じゃがいものレモン風味、五箇山ぼべらのカレースープ、牛乳

本物の味に近付けるように、夏休みに調理員さんたちが勉強会をして、この給食が実施されています。

子供たちも、とてもおいしそうに食べていました。

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