調理クラブ

調理クラブは講師の方に教えていただいて、お正月料理「サツマイモ栗きんとん」を作りました。さつまいもを切ったあと、色付けに「くちなし」を入れてゆでました。くちなしの花も見せていただきました。ゆであがったさつまいもをつぶしして盛り付け、おいしくいただきました。