なんと自然給食ものがたり(12月7日)

今日は、ミシュラン一つ星とグリーンスターに選ばれた、フランス料理店「ランソレイエ」のオーナーのプロデュースによる特別献立「フランス料理」でした。農薬や化学肥料が使われていない農作物を使用した給食でした。「ランソレイエのオーナー」「市内の栄養教諭・学校栄養職員」「市の農業担当者」が何度も打合せをして、本日の給食が実現しました。「オニオングラタンスープ」「りんごのサラダオレンジ風味」等、大変おいしくいただきました。多くの報道関係の方も来られ、撮影や取材をされました。