カテゴリー: 給食

●○　なんと自然給食ものがたり　○●
さつまいものおこわ　牛乳　魚の甘みそ焼き　三色あえ　大根のうま煮

はちみつパン　牛乳　鶏肉と大豆のケチャップあえ れんこんとひじきのサラダ　ビーフンスープ

ごはん　牛乳　魚のカレー焼き　切干大根のおひたし　★ラーメン（リクエスト献立）　ヨーグルト

ごはん　牛乳　豆腐と冬野菜のみそマヨ焼き　キャベツののりあえ　じゃがいものそぼろ煮

★牛ピラフ（リクエスト献立）　牛乳　アーモンドあえ　わかめスープ　みかん

ごはん　牛乳　魚の米粉揚げ　大根のごま酢あえ　油揚げとじゃがいものみそ汁

★ピザパン（リクエスト献立）　牛乳　オムレツ  じゃこサラダ　かぼちゃの豆乳スープ

ゆかりごはん　牛乳　豆腐の松風焼き　紅白なます　白玉雑煮汁　だいだいのムース

〇なんと自然給食ものがたり〇

豆乳パン　牛乳　真鱈と金森ファーム大かぶとほうれん草のブレゼ

奥野さんのさつまいもとりんごのサラダオレンジ風味　オニオングラタンスープ

今日は、ミシュラン一つ星とグリーンスターに選ばれた、フランス料理店「ランソレイエ」のオーナーのプロデュースによる特別献立「フランス料理」でした。農薬や化学肥料が使われていない農作物を使用した給食でした。「ランソレイエのオーナー」「市内の栄養教諭・学校栄養職員」「市の農業担当者」が何度も打合せをして、本日の給食が実現しました。「オニオングラタンスープ」「りんごのサラダオレンジ風味」等、大変おいしくいただきました。多くの報道関係の方も来られ、撮影や取材をされました。